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主题: 【家庭自制奥尔良烤翅】叫板肯德基经典美食

  • 高跟鞋的孤傲
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  • 阅读:11363
  • 回复:0
  • 发表于:2014/9/16 15:46:56
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1. 将鸡翅中清洗干净,用刀在表面划几道口,或者用牙签扎一些小孔,方便更入味。



2. 将35g腌料倒入保鲜盒,加入少量清水,搅匀。



3. 把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。



4. 烤箱预热200度,然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层,烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。



5. 烤15分钟左右,把鸡翅取出,反正面刷一层蜂蜜,然后撒上白芝麻,再入烤箱烤10分


  
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